丸仁News!!

こんにちは！

いつもご購読ありがとうございます！！

6月に入りましたね！

にもかかわらず、今日は9℃しかない・・・(・_・)

寒いよ。寒すぎるぞ根室！という事で、初夏はいつなのか・・・。

お知らせです！

【丸仁】エビちゃんの季節がすぐそこに・・・！【ほっかいしまえび】

皆さんは知っていますか？

北海道ならでは、道東ではの真っ赤なエビちゃんを！！

そうです。

このエビの季節がすぐそこまで来ています(*’▽’)

北海縞海老は元々はこんなに赤くないのです。

なぜ赤いかというと、エビ漁師さんが漁をしてすぐに茹でているんです。

エビ自体が水揚げ後、鮮度がすぐに落ちてしまうので、漁師さんが自らすぐに茹でて市場に出しているのです。

なので、茹で上がりの状態がこの真っ赤なエビちゃんというわけですね(*’▽’)

このエビちゃんはプリプリしており、塩加減も漁師さん直伝の塩梅で美味いです！

濃厚な味で一度食べるとやめられない味となります！

北海道では夏のおつまみとしてかなり人気のエビちゃんですよ☆

ビールやお酒にぴったりの真っ赤なエビちゃんをお楽しみに！！

サクラマス一夜干しが大好評です！

前回の丸仁Newsを読んでくれてるんだなあと勝手に思っています！(｀･ω･´)ｂ

真っ赤なエビちゃんこと北海しまエビもよろしくお願いしますね(*’▽’)！