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懐かしの味 カンカイ300g
懐かしの味 カンカイ300g
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北海道歯舞産の新鮮な氷下魚を丁寧に乾燥させたカンカイです。
口に入れた瞬間旨味が広がり、噛むほどに深い味わいが楽しめクセになります!
お酒のおつまみやおやつにぴったりです。
創業当初から変わらぬ丸仁特製の味をぜひ、ご堪能ください。
【漁獲地】北海道歯舞
【コメント】昔はよくトンカチ等で叩いて皮をむいて食べていました。
今ではローラーなどを使い、消費者に食べやすく加工されている商品が多くありますが、弊社では”あえて”ローラー等を使わず昔ながらの製法で仕上げています。
そうすることで、素材の風味を損なわず一番おいしい状態でカンカイ(氷下魚)を味わえます。
また、マヨネーズや一味をつけるとさらにおいしくなるのでおススメです!
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