3D冷凍宗八カレイ一夜干し
3D冷凍宗八カレイ一夜干し
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北海道歯舞産の新鮮な宗八カレイを使用。歯舞産の宗八カレイは身厚で程よい脂身が特徴。絶妙な塩加減で、宗八カレイの自然の甘みや旨味を最大限に引き出しています。
ご飯のおかず、お酒の肴にぴったりです。今晩のもう一品にいかがでしょうか。
【漁獲地】北海道歯舞
【一言コメント】塩加減は素材を活かすため「甘すぎずしょっぱすぎず」で仕上げております。少し物足りないと思う方は少しお醤油をおかけください。